包丁は何歳から使えるのか
3歳から4歳で包丁デビューをする子が多いようです。
うちは2歳で始めてみました。 一人っ子で、付きっ切りで監視が出来たので(≧∀≦)
台所育児を読んで
タイトルから驚きました。1歳から包丁を！！
この本を知った時、娘は1歳9ヶ月。もう使わせてみたくて仕方がなくなりました(≧∀≦)
おままごとが好き
1歳半くらいからお手伝いもよくしていました。人参の型抜き。手がぷくぷくしていて可愛い♡
1歳10ヶ月。野菜炒め。写真には写っていませんが、すごい量の野菜が飛び散っています(°▽°)
楽しそうに料理をする娘を見て、よし！包丁を買おう！と思いました(๑•̀ㅂ•́)و✧
包丁を使ってみる
買ったのはこちら
数ある包丁の中で迷わずこちらを選びました。よく切れる包丁が良いと書いてあったので。
台所育児 スターター3点セット
大と小の２つサイズがあります。2歳児に使わせるなら大きさとしては小（3歳までと記載）ですが、2年で使えなくなるのはもったいないので大にしました。
結果問題はなかったです。大は小を兼ねる！
親はドキドキ
最初に「こうやって切るんだよ、こっちの手は猫の手にするんだよ」と手本を見せて、何回か手を重ねて一緒に切りました。
そのうち「お母さんじゃま」と手を振り払われます(´∀｀*)
見てる方は心臓バクバクです(´Д` )
どうしても下にグッと押すように力を入れるので、「下じゃなくて前に押すんだよ」「押して引いてゆっくりね」と言いましたが、2歳児に伝わっていたのか…。
料理での怪我は3回
①ピーラーで手の皮を軽く切りました。このセットに入っていたピーラーもまた切れ味が良い！
本人も怖がってそのまま使わなくなっていたので、今度使わせてみようと思います。
②フライパンに触れて指先を火傷×2回。材料を入れる時に触ってしまい、今では遠くから投げる様に入れています(≧∀≦)
丸3年で3回です。包丁での怪我はありません。
3年後
包丁を買ったばかりの頃は「お手伝いするー！」と飛んできました。
今では「え？お手伝い？あー…」と乗り気でないこともありますが、手つきもしっかり、上手に切っています。
ただ慣れが1番怖いので「しっかり手元を見ないと手を切るよ！」と注意しています。
狙いが外れる
野菜が大嫌いな娘。
自分で料理をすれば野菜を食べるのでは？という1番の期待が見事に外れ、数ミリの野菜の切れ端さえ頑なに食べません。
給食が嫌で泣く年長さん。来年は週5給食の小学生になります(°▽°)
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