卵かけご飯のアレンジを調べていたら、生卵の白身が抜け毛の原因になる…というような記事を見つけました。
あと 「生卵と納豆を一緒に食べるのはよくない」とも。
とても気になります(°▽°)
🥚🥚🥚うちに卵がいっぱいあるから(´∀｀=)🥚🥚🥚
生卵の白身
Yahoo!で 「生卵 白身」と検索したら…
最初にハゲって…(´∀｀=)
Googleは…
すごい言われよう…(´∀｀=)
栄養素
黄身はいかにも栄養がありそうですが、白身だってあります！
「卵白」は良質なタンパク質やビタミンB群も豊富でヘルシー(๑•̀ㅂ•́)و✧
生の卵白×納豆
私は卵かけご飯が好きで、生卵をよく食べます。一番多いのが、卵かけ納豆アボご飯。
これがよろしくない組み合わせとなると問題ですΣ(-᷅_-᷄๑)
納豆には「ビオチン」というビタミンB群の一種が含まれています。 ビオチンは皮膚や粘膜の維持、爪や髪の健康に深く関わっているビタミンです。
一方の生卵(卵白のみ)にはタンパク質の一種である「アビジン」が含まれています。 アビジンはビオチンと結合する性質があり、結合することでビオチンの吸収が妨げられるのです。
ただし卵白に火が通っていれば問題なし(๑•̀ㅂ•́)و✧
卵白はハゲない
先程のビオチンは卵黄にも含まれています。卵黄と卵白が混ざることで栄養素の40パーセントが吸収できず排出されてしまうとのこと。
生卵だと栄養素の40%が吸収できない。
→(髪の毛を作る)タンパク質が吸収できない。
→ハゲる。
すごい飛躍(´∀｀=)
でも実際は60％も吸収出来るしハゲる原因となる物質は含まれていない。
問題なしということですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
おわりに
生卵で薄毛に⁉️と気になりましたが、問題ない事がわかりホッとしました♡
ただ卵と納豆の栄養が存分に摂れないのはもったいない！
卵かけご飯に納豆を合わせる時は、白身に火を通すようにします(ง°̀ﾛ°́)ง
早速、温泉たまごにしました🥚✨
そのうち面倒になって生で食べると思います(´∀｀=)
これだけ食べたら栄養バッチリ↓
1日に何本くらいなら抜けても平気？
