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気になったこと、作ったものを記録していく雑記ブログ

タピオカココナッツミルクケーキ。市販のスポンジケーキで作ります。

ココナッツミルクが好きならば間違いないです。

焼き菓子ではなく、デコレーションケーキです(´∀`=)

材料

  1. 市販のスポンジ(もちろん手作りでも♡)
  2. ホイップクリーム
  3. タピオカココナッツミルク
  4. フルーツ

作り方

スポンジにココナッツミルクを染み込ませます。

タピオカもまんべんなく♡

お次はホイップクリーム。

2段目も同じく染み込ませます。

そしてホイップクリーム。

デコレーション🎂✨

家にあったキウイと缶詰のみかんです🥫

完成

娘(5歳)上手にデコりました👏

タピオカのつぶつぶがアクセントに。

おわりに

クリスマスケーキを作る時にタピオカココナッツミルクを使ってみたら思いの外美味しかったのです。リキュールを塗りたくりたいところをグッと我慢(ง°̀ロ°́)ง

とっても簡単なのでおすすめです♡

↓スポンジケーキを食パンで作ることも可能!味はご想像通り、生クリームのサンドイッチでございます。

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