青汁で草餅ができないかな…と前々から思っていたので作ってみました。
材料は4つ。
青汁粉末、あんこ、切り餅、ホイップクリーム。ホイップは包みやすくする為に冷凍してあります。
容器に切り餅が被るくらいの水を入れてレンジ(600w)で５分加熱。
青汁イン。
餅つきぺったん。お湯を少し足しながらぺったん。
箸で返しながら1人餅つき。結構楽しい。
砂糖イン。大さじ1。
手に水をつけてお餅を4つに分けました。 包まないであずきを乗せて完成でも良いですね。お手軽♪
片栗粉もお皿に出しました。包みます。
片手にお餅、片手に携帯。1人だと写真を撮るのも一苦労(ง°̀ﾛ°́)ง
包んでぎゅっと閉じた部分は下に。
片栗粉をまぶして完成です♡
見た目ちゃんと大福。余分な片栗粉はしっかり落とした方が良いです。一口目は口の中が粉まみれ(ง°̀ﾛ°́)ง
美味しい…‧˚₊*̥(∗*⁰͈꒨⁰͈)‧˚₊*̥
簡単で美味しかったのでおすすめです！
時間が経つと固くなるので早めにお召し上がりください。翌日の大福は断面がきれい。固いから潰れないのです(´∀｀=)
